週に1度はラーメンが食べたくなるコスケです(｀・∀・´)
最近毎週ラーメンを食べているのですっかり習慣化してしまいました。
体重増加がちょっと心配です( ；´Д｀)
先日、新千歳空港でまだ行ってないラーメン屋さんに行こうと思い、ラーメン道場内の白樺山荘に行くことにしました。
ここは何度か食べに来たことがあるラーメン屋さんで札幌ラーメンのお店。
そしてなんとゆで卵が食べ放題なのです(´∀｀=)
なので、お腹をしっかり空かせて訪問しました。
新千歳空港内の札幌ラーメン白樺山荘
今回はラーメンを食べたのが新千歳空港のラーメン道場内にある白樺山荘です。
外観はこんなところ。
ラーメン道場の一番奥、座席数もいちばん多し大きな店舗です。
開店は10時から。
場所はラーメン道場内なので、国内線ターミナルビルの3階のここです。
開店同時だとお客さんはほとんどいません。
早速店内に入り、メニューを見てみました。
札幌ラーメンなので味噌ラーメンがおすすめのようです。
価格は普通かな？
新千歳空港店以外だと味噌ラーメンは780円なので、ちょっと割高ですが許容範囲。
写真を見る限りだと塩も美味しそうですが、店員さんにお勧めを聞くとやはり味噌ラーメンということだったので、味噌ラーメン850円を頂くことにします。
他にもこんなラーメンもありました。
トッピングたっぷり系ですね。
味噌チャーシューとか美味しそうです。
ラーメンを待っている間、白樺山荘に来たらすることがあります。
それは、ゆで卵を食べること(｀・∀・´)
この白樺山荘の特徴の一つが、テーブルにのっているゆで卵が食べ放題という点。
ゆで卵がテーブルの上に山になっているので、好きなだけ食べても良いのです。
お腹を空かせてきても、ゆで卵2〜3個食べればサイドメニューなしでも十分満腹になります。
今回はしっかりお腹を空かせていますが、ゆで卵2個食べたところでラーメンが来ました。
食べ放題って良いですよね〜
白樺山荘の味噌ラーメンを食べてた感想と評価
これが運ばれてきた白樺山荘のおすすめの味噌ラーメンです。
まずはスープを一口。
スープはさっぱりめの味噌ですね。
味もやや薄味で、野菜の旨味も多少出てるが、よくある野菜の甘みが出てるほどじゃないです。
適度な旨味とコク、ほどほどの良いバランスのスープで、野菜とひき肉を炒めて作ったスープのようです。
札幌味噌ラーメンという感じですね。
旨味やコクはあるのに、くどくはないさっぱりした感じは好きな人も多そう。
コスケも好きです。
麺はよくある卵麺ですね。
この麺、スープがよく絡む麺でおいしいです。
スープ自体の味はやや薄味に思えますが、この麺なら相性抜群でちょうど良い感じ。
食べ進めると、麺と一緒にもやしやネギなども口に入ってきますね。
野菜も多めに入ってて、味噌ラーメンぽい味噌ラーメンかなと思います。
そしてバランスが非常に良いです。
これはなかなか美味しいラーメンだと思います。
そういえばチャーシューは、2種類入ってました。
角切りと普通のチャーシューです。
味に大きな違いは感じられないが、こってりしてて柔らかくておいしい普通のチャーシューですね。
個人的にはバランスもとれてて、美味しいラーメンだと思います。
評価は3.5（5が最高評価）にしたいと思います。
標準的な味よりやや美味しいという感じです。
ずば抜けた特徴があって美味しいというわけではないのですが、バランスが良くまた食べたいと思えるラーメンでした。
それと白樺山荘のラーメンは価格も良心的だし、何よりゆで卵が食べ放題というのはデカいです。
ラーメン一杯じゃ物足りないという人は、ゆで卵2〜3個食べれば良いですし、沢山食べる人にもコスパの高いラーメン屋かと思います。
以上、白樺山荘で味噌ラーメンを食べてみた感想や評価でした。
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