暑い夏は美味しいアイスに限るコスケです( ^ω^ )
先日、空港で以前からずっと気になっていたアイスクリームを食べてみることにしました。
どんな物かというと、ショコラティエマサールの新千歳空港店限定のアイス。
というより、ムースを凍らせたアイス、ムースグラッセだそうですが、ずっとどんな物なのか気になっていたのです。
見た目はごく普通のアイスなので、今まで見送っていたのですが、そろそろ新千歳空港のアイスクリームも食べ尽くしてきたので、ずっと気になっていたこれを食べてみることにしたのです。
果たして美味しいのか、そもそもムースグラッセというものを食べるのが初めてなので、どんなものなのか気になります。
新千歳空港のショコラティエマサール
まずは新千歳空港のショコラティエマサールですが、誰でもいける国内線ターミナル2階の出発ロビー店と、航空券がないと入れないゲートラウンジ店の2店舗あります。
今回のムースグラッセが食べられるのは、誰でもいける国内線ターミナルビル2階の店舗。
外観はこんなお店。
ソフトクリームはゲートラウンジ店にしかないので、空港の2店舗ではそれぞれ違うアイスが食べられるというわけです。
場所はここ。
周りがスイーツショップばかりなのでわかりやすいと思います。
ショコラティエマサールは札幌のチョコレート専門店ですから、お土産を買うのにも良いですね。
今回は、ここのアイスクリーム、ムースグラッセを頂きます。
ショコラティエマサール新千歳空港限定アイスのムースグラッセ
ショコラティエマサール出発ロビー店限定のムースグラッセ、こんなアイスクリームです。
全部で4種類、SNSで話題の空港限定スイーツって書いてますね。
ショコラ、ヘーゼルナッツ&北海道ミルク、ホワイトショコラ&北海道、ミントショコラ&北海道ミルクの4種類。
こうして写真で見ると、普通のスーパーとかコンビニで売ってるアイスとそんな変わらないような気がして、気にはなっていたのですが食べるのが先延ばしになっていました。
立体的な見本もあります。
どれにしようか悩みますが、ここはチョコレート専門店。
やはりショコラから頂くのが王道かな?ということで、ショコラを注文しました。
札幌の八紘学園の希少価値の高いツキサップ生乳を使っているそうです。
これは市場に出回ることはありませんが、八紘学園まで行けば買えるもので、ここの飲むヨーグルトがめちゃくちゃ濃くて美味しかったです。
ショコラを注文すると店員さんが冷凍庫から何やら箱を取り出し、そこからムースグラッセと思われる棒付きアイスを取り出しました。
サイズは普通のスーパーやコンビニに売ってる100円アイスくらいでしょうか。
見本と違いチョコが付いてませんね。
すると、おもむろに液体の中にムースグラッセを沈めます。
な、なんとチョコレートコーティングは目の前でするのです。
てっきりチョコが付いた状態で冷凍されているのかと思ったらそうではないようです。
チョコフォンデュですね。
ナニコレ、すでに美味しそう(´∀`=)
最後にトッピングをかけてます。
こにトッピングは、複数の中から自由に選ぶことができましたが、今回はおすすめのものにしました。
これで完成です。
なんと美味しそうなのでしょうか。
フォンデュしたチョコレートは冷えて固まっていますね。
では食べてみましょう。
ムースグラッセを食べた感想と評価
上にはフリーズドライフルーツやキャラメリゼしたピスタチオなんかがトッピングされています。
カラフルで美味しそうです。
ムースグラッセとはムースを凍結させたアイスだそうなので、ブロック状のアイスは元々ムースだということでしょうね。
一口食べてみると、表面のチョコはパリパリ、中のアイスは甘さ控えめ。
表面のチョコがほろ苦く合わせて食べるとスゴく美味しい。
ムースだからか口に入れるとすぐに溶け始め、非常に滑らかな口当たり。
それでいてすごくに濃厚なアイスです。
ブロック状になっているんで固そうなイメージですが、そんなことはなく柔らかくすぐ溶けます。
これは美味しい(´∀`=)
ソフトクリームやジェラートを除けば、今まで食べたアイスの中で一番と言ってもいいでしょう。
評価は4.5(5が最高評価)ですね。
ショコラティエマサールは、出発ゲート内のゲートラウンジ店で食べられるソフトクリームも美味しいですが、このムースグラッセもめちゃくちゃ美味しいです。
しかもソフトクリームはショコラティエマサールの札幌の店舗に行けば食べられますが、このムースグラッセは新千歳空港限定。
新千歳空港全体のアイスの中でもTOP3に入るでしょうし、コスケが今まで食べたアイスの中でも5本の指に入るかな?
相当美味しいですし、スゴくおすすめなので是非食べて欲しいです。
以上、ショコラティエマサール新千歳空港限定のムースグラッセを食べてみた感想でした。
〒066-0012 北海道千歳市美々987−22新千歳空港国内線旅客ターミナルビル2階
0123-29-4115
営業時間
8時〜20時
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